ЗИРВАК

ЗИРВАК — паловнинг гуруч солишдан олдин қовуриб, сув солиб қайнатиб қўйилган масаллиғи. 3. палов тайёрлашдаги энг мухим жараёнлардан бири. Догланган ёғда аввал пиёз, сўнг гўшт, сабзи қовурилади. Қовуриш меъёрига етгач, юзи билан баробар сув қуйиб, олов пастлатилади ва ҳилҳил пишгунча милдиратиб қайнатилади. Туз ва зираворлар ҳам Зирвакга солинади (яна қ. Палов).


Кирилл алифбосида мақола: ЗИРВАК ҳақида тўлиқ маълумот категорияси: З ҳарфи фикрингиз бўлса изоҳда қолдиринг ва дўстларингиз билан улашинг биз бундан минатдор бўламиз бизни кузатишни давом этинг (у ким, бу нима, қанақа ?, тушунчаси деган саволарга жавоб топишингиз мумкин)



Туш таъбири 2019. Туш таъбири 1001.
ПАЛОВ
ПИЁЗ
Тушда ош кўрсангиз нимани билдиради
ГЎЖА


Добавить комментарий

Категории
Популярные тексты