ТИРОЗИН, ааминор (иоксифенил) пропи он кислота, C9HMNO3—кристалл модда, DT, LT ва D, LT шаклида бўлади. DT нинг суюқланиш траси 310—314°, LT ники 290295°, D, LT ники 290295°. Т. 270°гача қиздирилса, декарбоксилланиб терамин, ишқор билан яоксибензой кислота ҳосил қилади. Деярли барча оқсиллар таркибига киради. яоксибензальдегид ва гиппурат кислотадан синтезлаб олинади. Тирозин — алмашинадиган аминокислота. Организмда Тирозиндан турли муҳим моддалар синтезланади.