SHIRGURUCH

SHIRGURUCH — sut va guruchdan tayyorlanadigan quyuq taom. Guruchni tozalab, 3—4-marta yuviladi. Qozonga quyilgan suv qaynab chiqqach, guruch va ozgina tuz solinadi. Guruch chala pishgach, sut quyiladi. Sut guruchga singishiga qarab 3—4-marta boʻlibboʻlib quyilishi, taom esa toʻxtovsiz kavlab turilishi lozim. Guruch ezilib sutni batamom shimib olgach, taom tayyor hisoblanadi. Tayyor Shirguruch laganga suzilib, betiga sariyogʻ (baʼzan shakar) solib dasturxonga tortiladi.


Lotin alifbosida maqola: SHIRGURUCH haqida to'liq ma'lumot kategoriyasi: SH harfi fikringiz bo'lsa izohda qoldiring va do'stlaringiz bilan ulashing biz bundan minatdor bo'lamiz bizni kuzatishni davom eting (u kim, bu nima, qanaqa ?, tushunchasi, degan savolarga javob topishingiz mumkin)



Tushda osh ko`rsa nimani bildirishi haqida
PALOV
SUT SANOATI
SARIYOGʻ
DOʻLMA


Добавить комментарий

Категории
Популярные тексты